Primer Camaroneada de Rocha

La gastronomía es considerada un atractivo turístico en si mismo, y es por ello que atendiendo a esta realidad se busca generar mayor exposición y mejor presentación de los productos y elaboraciones más características de la región.

Para la realización del evento se brindaron a 10 expertos y reconocidos emprendimientos gastronómicos, 10 kilos de camarón de la zafra 2015, considerada una de las mejores de los últimos años, tanto en cantidad como en la calidad y el tamaño obtenido.

La degustación de las diferentes elaboraciones se organizó mediante una guía impresa de cada stand, con el nombre del chef/restaurante y su plato a degustar, generándose así una interesante dinámica de apreciación para la apreciación de los diferentes sabores y presentaciónes de las preparaciones, que acompañadas con una copa de vino blanco deleitaron a los presentes.

Las diferentes preparaciones fueron: